Волонтеры Победы приглашают принять участие в акции
С 18 по 27 января во всех регионах нашей страны проводится Всероссийская Акция памяти «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками. Ключевым символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» является кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период.
Мы чтим память тех, кто погиб в блокадном Ленинграде с сентября 1941 по январь 1944. Погиб от голода, болезней. Погиб, отстаивая город, который фашистская Германия решила стереть с лица земли. Блокада Ленинграда, несомненно, является одной из тех вех истории, когда наш народ проявлял массовый героизм. Мы обязаны помнить о подвиге защитников города и страданиях, перенесенных его жителями.

Волонтер, студентка 2 курса специальности "Библиотековедение" - Крафт София приглашает всех неравнодушных принять участие во Всероссийской акции "Блокадный хлеб".
Условия акции:
- сделать фото с кусочком "блокадного хлеба" (хдеб можно испечь, можно просто отрезать 125 грамм от целогй буханки)
- разместить на своей страничке фото с хештегом #БлокадныйХлеб
Вот так выглядит базовый (стандартный) рецепт блокадного хлеба ноября 1941 г.:
57% общего веса блокадного хлеба составляла обойная мука,
20-30% – овсяная мука
10% – подсолнечный жмых
3% – соль
2-3% – солод.
Будете в Санкт-Петербурге - почтите память соотечественникам, погибшим от голода, выжившим благодаря "уникальному рецепту блокадногот хлеба". Памятник "Блокадницы" установлен ​​в честь тех, кто работал на хлебозаводе в годы Великой Отечественной войны.